1억을 파는 장사보다,
천만 원이 남는 장사.

매출이 커질수록
높아지는 임대료 /
인건비 증가 /
관리포인트 증가
그 결과, 사장은 매장에 묶이고 정작 손에 남는 것은 많지 않습니다.
은
이 질문에서 시작했습니다.
“얼마를 팔 것인가?”가 아니라
“얼마가 남는가?”
작게 시작해도 안정적인
순이익이 남는 구조.
큰 매출이 없어도
충분한 이유가 남는 장사.
무온은 그 방향을 선택했습니다.
의 경쟁력
매일 먹을 수 있는 쌀국수,
오래 머물 수 있는 공간
이러한 맛과 공간이, 꾸준히 찾아오는 단골이,
매장을 지탱합니다.
의 수익구조
같은 순이익이라면
1억을 팔아서 남기는 것보다
3천만 원을 팔아서
남기는 편이 훨씬 안정적입니다.
무온 매출 정산
| 고정비 | 원재료비 | 공과금비 | 세금 | 매출액 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 인건비 외 | 인건비 | ||||
| 3,135,300 | 3,680,000 | 6,764,404 | 917,510 | 2,805,150 | 28,251,500 |
| 고정비율 | 원재료비율 | 공과금비율 | 세금비율 | 마진율 | |
| 11% | 13% | 24% | 3% | 10% | 39% |
| 24% | |||||
| 손익분기점 | 일 요구매출(26영업일) | 손익 | |||
| 8,820,089 | 1,412,575 | 11,049,136 | |||
초보 창업자도 쉬운 운영 1분의 기적
오후 3시 퇴근이 가능한 구조
오후 3시 이후에는 가족, 휴식,
자기계발의 시간이 남는 구조.
단순한 메뉴
정리된 동선
최소 인력 운영
창업문의
CTA + WHO IS MUON FOR
무온은
모든 사람을 위한 브랜드는 아닙니다.
하지만 이런 분들께는 잘 맞습니다.
큰 매출보다 안정적인 순이익을 원하는 분
혼자서, 혹은 부부와 함께 운영하고 싶은 분
사람 관리보다 구조로 장사하고 싶은 분
장사를 오래, 현실적으로 이어가고 싶은 분